試作版 2026年10月26日
釜石・大槌の中小企業向け AI活用セミナー
ChatGPTで読み解く、
自社の売上・コストと改善のヒント
「売上は増えたのに、なぜ利益が残らない？」を表一枚から考える
2027年1月19日（火）／120分／PC持参推奨
講師：田中大樹
はじめに
今日、帰るときに持っているもの
要因整理と順番の一枚
利益が減った理由の候補と、来月まず確かめること
保存したAIレシピ
うまくいった頼み方。次は空欄を埋めて貼るだけ
次に使う日
2週間で3回。小さな仕事でよい
今日の目標は「分かった」ではなく「来月、一人で始められる」。最後に、講師なしで開き直せるかを試してから帰ります。
はじめに
今日の流れ（120分）
手を動かす時間：約70分
| 10分 | 気になる数字を一つ書く・ChatGPTの基本操作 |
| 20分 | 講師の実演：表から「何が変わったか」を整理する |
| 25分 | 実習① 変化を見つけ、事実と原因の仮説を分ける |
| 10分 | 休憩（操作の個別フォロー） |
| 30分 | 実習② 改善案を比べ、確かめる・取り組む順番を作る |
| 15分 | 続ける仕組み レシピを保存し、次に使う日を決める |
| 10分 | 再開テスト・質疑応答 |
はじめに
こんなこと、ありませんか
売上は前年並みなのに、手元に残るお金が減った
原価が上がった。全部値上げするしかない？
数字は毎月まとめている。でも報告で終わり、次の手を考える時間がない
皆さんが数字で気になっていること・AIで止まっているところを、ここに載せます。
例：「何を聞けばいいか分からない」「計算が合っているか不安」
まず、自社で気になっている数字を一つ、手元の紙に書いてください。
はじめに
今日のルールは3つ
1. 入れない情報
個人名・取引先名・社外秘はそのまま入れない。「A社」「商品1」に置き換える
2. 答えは下書き
数字は元の表で、事実は原資料で確かめる。AIも計算を間違えることがある
3. 決めるのは人
AIは整理と案出しの係。どれをやるかは自社で決める
入力した内容の扱い（学習に使うかどうか等）は、各サービスの設定で選べる場合があります。会社のルールがあればそちらを優先してください。
はじめに
ChatGPTの基本操作
- chatgpt.com を開いてログイン
- 左上の「新しいチャット」を押す
- 下の入力欄に、文字や表を貼り付ける貼り付け：Ctrl＋V（Macは ⌘＋V）
- 改行は Shift＋Enter、送信は Enter
- 答えは下のコピーボタンで写せる
私は【業種】の【役職】です。会社の数字について相談したいです。相談する前に、どんな数字を用意すればよいか、3つ教えてください。
今日の型
AIとの進め方は、いつもこの4つ
- 1渡す目的と材料（表・メモ）をそのまま貼る
- 2聞いてもらう「足りない情報は先に質問して」と頼む
- 3確かめる元の表と照らす。電卓で2か所
- 4直して残す気になる点を直させ、頼み方を保存
たとえるなら、AIは「腕のいい新人」。材料を渡し、分からないところは聞いてもらい、出てきたものは上司が確かめる。うまくいったら「次もこの手順で」とメモを残す。
実演 20分
頼み方で、答えが変わる
よくある頼み方
この表を分析して。
→ 一般論が長く並ぶ。何に使えばいいか分からない
今日の頼み方
目的：粗利が減った理由を考え、次に確かめることを決めたい 材料：商品別の表（前年と今期） お願い：計算して表に／増減の大きい順に／計算式も 約束：推測で埋めず、足りなければ質問
粗利（あらり）＝売上－原価。商品を売って、材料などの費用を引いた残り。
実演 20分
サンプル：A社（架空）の商品別の数字
惣菜・水産加工品の製造販売。前年同期と今期、各6か月
| 商品 | 数量 前年 | 数量 今期 | 単価 前年 | 単価 今期 | 1個の原価 前年 | 1個の原価 今期 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 煮魚セット | 4,000 | 4,100 | 800 | 800 | 480 | 590 |
| いかめし | 3,000 | 2,900 | 600 | 600 | 330 | 360 |
| 塩辛（瓶） | 5,000 | 4,200 | 500 | 550 | 250 | 260 |
| 弁当用惣菜（業務用） | 6,000 | 8,000 | 300 | 300 | 230 | 240 |
| 贈答セット | 800 | 750 | 3,000 | 3,000 | 1,700 | 1,750 |
数字はすべて架空です。表はテキストで配布します（コピーして貼るだけ）。
実演 20分
依頼文A：変化を読み取る
あなたは中小企業の経営を手伝う相談役です。 目的：利益（粗利）が減った理由を考え、次に確かめることを決めたい。 下の表は、A社の商品別の数字です（前年同期と今期、各6か月）。 1. 商品ごとに、売上と粗利（売上－原価）を前年と今期で計算し、表にしてください。 2. 粗利の増減が大きい順に並べ、何が変わったか（数量・単価・原価）を書いてください。 3. 計算に使った式を示してください。 数字が足りない・読み取れない場合は、推測で埋めずに質問してください。 【ここに表を貼る】
実演 20分
答えを、元の表で確かめる
| 商品 | 粗利 前年 | 粗利 今期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 煮魚セット | 1,280,000 | 861,000 | −419,000 |
| いかめし | 810,000 | 696,000 | −114,000 |
| 贈答セット | 1,040,000 | 937,500 | −102,500 |
| 塩辛（瓶） | 1,250,000 | 1,218,000 | −32,000 |
| 弁当用惣菜 | 420,000 | 480,000 | +60,000 |
| 合計 | 4,800,000 | 4,192,500 | −607,500 |
煮魚セット今期：
4,100 ×（800 − 590）＝ 861,000
合計の粗利：4,192,500
売上は約28万円増えたのに、粗利は約61万円減った。
表は講師が検算した値です。AIの答えの書き方は毎回少し変わります。
実演 20分
質問を重ねて、考えを深める
- 何が一番変化しましたか？金額の大きい順に3つ
- ほかの説明はありますか？原因の候補を3つ以上、確かめる方法つきで
- 判断するのに足りない情報は何ですか？
- ここまでを「表から分かる事実」「原因の仮説」「足りない情報」に分けて
2を聞いた時の答え（例）1. 煮魚セットの原価上昇 → 仕入れの請求書を月別に確認 2. 塩辛の数量減は値上げのせい？ → 取引先別の数量を確認 3. 粗利率の低い弁当用惣菜が増えた → 注文元を確認
「全部値上げ」では説明しきれないと分かることが第一歩。
実習① 25分
自分の手で、同じ流れをやってみる
- 新しいチャットを開き、依頼文Aとサンプル表を貼って送る
- 答えの表のうち、2か所を電卓で確かめる一番大きい増減の行と、合計
- 質問を重ねる（前の画面の1〜3から、好きなものを）
- 最後に「表から分かる事実／原因の仮説／足りない情報に分けて」と頼む
早く終わった方：塩辛の値上げは正しかったか？を、AIに「判断材料を挙げて」と聞いてみてください。
実習① 25分
できたかチェック／つまずいたら
- 電卓で2か所、答えと合った
- 「事実」と「仮説」が分かれている
- 確かめる方法が、仮説ごとに書いてある
- 足りない情報が挙がっている
- 計算が合わない
- 「計算式を1行ずつ見せて」と頼む。表の列がずれていないかも見る
- 答えが一般論
- 「この表の商品名と数字を使って説明して」と返す
- 答えが長すぎる
- 「5行以内で」「表だけで」と頼む
休憩 10分
操作で困っている方は、この時間に声をかけてください
実習② 30分
改善案を比べ、順番をつける
ここまでの整理をもとに、改善案を5つ出してください。 それぞれ「粗利への影響の目安」「手間とお金」「リスク」「始める前に確かめること」を表にしてください。 そのうえで、来月までに手をつける順番の案を、理由とともに示してください。 決めるのは私です。決めつけず、判断に必要な材料を示してください。
自社の数字がある方：表を差し替えて、依頼文Aからもう一度
サンプルの続き：依頼文Bで改善案を比べる
自社の数字は、商品名・取引先名を「商品1」「A社」に置き換えてから貼ってください。
実習② 30分
持ち帰る一枚：要因整理と順番
サンプルでの記入例
実習② 30分
自社の数字がそろっていない時は
原因を決めつける前に、「何を記録すれば判断できるか」を決めるのも立派な一手です。
私は【業種】です。【気になっていること】を判断したいです。必要な数字と、毎月の記録の仕方を、手間の小さい順に提案してください。紙で記録している前提でお願いします。
- 商品別の数量・単価（月別）
- 主な材料の仕入れ値（月別）
- 取引先別の売上
仕入れの量だけで、使った量や適正な発注量を決めないでください。在庫や廃棄も合わせて見ます。
続ける仕組み 15分
うまくいった頼み方を「AIレシピ」に
目的：【例：粗利が減った理由を知り、来月やることを決めたい】 比べる期間：【今期】と【前年同期】 表：【ここに貼る】 お願い： 1. 変化の大きい項目と、その内訳（数量・単価・原価など）を表にする。計算式も示す。 2. 「表から分かる事実」と「原因の仮説」と「足りない情報」を分ける。 3. 仮説ごとに、確かめる方法を挙げる。 4. 改善案を比べ、手をつける順番の案を理由つきで出す。 足りない情報は推測せず、先に質問してください。
次からは【 】を埋めて貼るだけ。材料が変わっても手順は同じです。
続ける仕組み 15分
レシピの置き場所を作る：プロジェクト
- 左のメニューで「プロジェクト」→「新しいプロジェクト」
- 名前を「数字の相談室」にする
- プロジェクトの「指示」に、右の文を貼る
- レシピを最初のチャットとして送っておく
- 次からは、このプロジェクトの中で始める
当社は【業種】です。数字は推測で埋めず、計算式を示してください。事実と仮説を分け、決めつけずに判断材料を示してください。
プロジェクトが使えない場合：レシピをスマホのメモか、LINEの自分用メモ（Keepメモ）に保存します。
続ける仕組み 15分
次の一回を決める：2週間で3回
先月を比べる
先月と前年同月の売上を貼って、レシピで比べる
一つを掘る
気になる商品1つの原価の内訳を書き出して聞く
確かめて報告
AIが挙げた「確かめること」を1つ実行し、結果を同じチャットに伝える
1回目：月 日 題材： 置き場所：プロジェクト／メモ
続ける仕組み
止まりそうな時は
事前アンケートで多かった止まりポイントに差し替えます
- 答えが一般論でつまらない
- 「この数字を使って」「商品名を挙げて」と返す
- 何を頼めばいいか分からない
- レシピを貼るだけ。または「何を用意すればいい？」と聞く
- 間違いが怖い
- 2か所を電卓で確かめる。計算式を出させる
- 入れてよい情報か不安
- 名前を伏せる。会社のルールを先に確認
- 忘れて使わなくなる
- 月初の数字が出る日を「レシピの日」にする
- 回数の上限に達した
- 時間をおいて再開。必要ならプランを検討
再開テスト 10分
講師なしで始められるか、試してから帰る
- 1閉じるブラウザを一度すべて閉じる
- 2開くChatGPTを開き直す
- 3見つけるプロジェクト（またはメモ）を開く
- 4動かすレシピを貼り、数字を1つ変えて送る
4まで一人でできたら、今日はおしまいです。そのあと質問をどうぞ。
数字は「答え」ではなく、
次に確かめることを決める「材料」
渡す → 聞いてもらう → 確かめる → 直して残す。
来月の数字が出たら、レシピを開いてください。